PELUANG INVESTASI SEKTOR PETERNAKAN SAPI POTONG DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL
KONDISI PETERNAKAN SAPI POTONG
1. Sektor Produksi
Populasi Sapi potong di wilayah Kabupaten Gunungkidul Tahun 2020 sebanyak 154.207 ekor, terdiri dari 63.125 jantan dan 91.082 ekor betina yang tersebar di seluruh Kapanewon se Kabupaten Gunungkidul.
2. Kelahiran pedet sebanyak 22.263 ekor dengan rincian 11.145 jantan betina 11.119.
3. Kebutuhan Daging
Sumber data //kependudukan.jogjaprov.go.id menyatakan jumlah penduduk Kabupaten Gunungkidul Tahun 2020 adalah 769.907 orang denga konsumsi daging sapi (kg/kapita/tahun) 5,2 kg. Sehingga kebutuhan daging sapi (kg/tahun/konsumsi/jumlah penduduk) sebanyak 4.003.516 kg.
4. Ketersediaan daging sapi
Stok potensial sapi potong Kabupaten Gunungkidul berdasarkan parameter dari BPS adalah sebagai berikut ;
|
betina afkir (usia 8 thn up) |
5.737 ekor |
(3,65% dari populasi) |
|
50 % jantan muda |
10.712 ekor |
(50 % populasi jantan muda) |
|
jantan dewasa |
19.256 ekor |
(12,25% populasi) |
|
jumlah |
35.705 ekor |
(setara karkas 5.036.190 kg) |
5. Peluang Investasi :
- Sektor Budidaya, Penyedian Sarana Prasarana Peternakan (Sapronak)
- Pengolahan Pasca Panen (Rumah Potong Hewan dan industry pengolahan daging sapi)
Dengan demikian sapi potongyang ada di Kabupaten Gunungkidul juga merupakan salah satu komuditas unggulan yang dapat dikembangkan dan diolah,sehingga layak menjadi daya tarik untuk minat para investor agar berinvestasi di Kabupaten Gunungkidul.